ice force, set di 3 coltelli materiale: acciaio dimensioni: varie set di 3 coltelli lagostina ice force in acciaio inox temprato con uno speciale trattamento a -120' . set composto da coltello cuoco (lama 20 cm), coltello multiuso (lama 11 cm) e coltello spelucchino (lama 9 cm). la tempra è utilizzata dagli specialisti delle coltellerie per rafforzare la resistenza della lama alla corrosione, garantendo prestazioni di taglio di lunga durata, fino a 2 volte superiori rispetto ad altre gamme in acciaio inossidabile.