con questo set di 3 coltelli della collezione zwilling? pro sarete ben accessoriati per poter tagliare qualsiasi cosa in cucina. il set ? composto da uno spelucchino, un coltello da carne e un coltello da cuoco. lo spelucchino ha una lama stretta lunga 10 cm. ? molto versatile e perfetto per servire frutta e verdura, ? anche noto come coltello da ufficio. ? inoltre ideale per bucherellare la carne. la sottile lama del coltello da carne misura 20 cm ed ? in grado di affettare carne cruda o cotta. il coltello da cuoco ha una lama ampia lunga 20 cm.â¦