Pietra per pizza tescoma delicia 38x32cm [623396]

una pietra di cordierite porosa è ottima per preparare pizze fatte in casa perfettamente cotte . una pietra refrattaria riscaldata in un normale forno domestico o in una griglia da giardino aspira rapidamente l'umidità dalla parte inferiore del corpo dell'impasto della pizza e la rilascia gradualmente nella camera di cottura. la pizza preparata su pietra del cia ha quindi un corpo perfettamente croccante e allo stesso tempo un ripieno succoso , simile alla pizza cotta nel forno di pietra . la pietra refrattaria è ottima anche per la preparazione di pane casereccio dalla crosta croccante , torte dolci o salate,â¦