Coltello tescoma grandchef santoku in acciaio inox 17cm argento/nero

pensi che la qualità del taglio sia determinata solo dalla scelta dell'acciaio utilizzato, dalla forma della lama e dal grado di affilatura? gli chef professionisti ti direbbero che il modo di affettare è altrettanto importante, oppure tenendo il coltello non solo per il manico, ma in parte anche per la lama. ciò significa che hanno un controllo perfetto sull'affettatura e la mano non si stanca così facilmente. ora anche tu puoi tagliare in modo professionale e ottenere il coltello da chef giusto. i manici e le lame dei coltelli grandchef sono collegati senza intoppi e senza sporgenze, il passaggio traâ¦