la caffettiera italiana è composta da due scomparti separati da un filtro che contiene una dose di caffè. durante il riscaldamento, l'acqua nel serbatoio sale spinta dal vapore in pressione e attraversa il caffè. quindi, il caffè trabocca nella parte superiore del camino per ricadere infine nella caraffa. la caffettiera italiana viene utilizzata sia per la preparazione che per il servizio, funziona idealmente su fornelli (elettrici oa legna o carbone) ea gas, talvolta ad induzione. come usare la tua caffettiera italiana? 1. versare acqua nella base senza superare il livello della valvola di sicurezza. per un risultato migliore senza alterareâ¦