grattugia calder [770]

grattugia calder [770] acciaio inox lunghezza lama cm 22,5 foro appendere acciaio inox lunghezza lama cm 22,5 foro appendere grattugia lima fori medi cm 32 la grattugia è un utensile usato in cucina per ridurre gli alimenti in briciole o striscioline. l'azione di staccare piccole particelle viene eseguita da dentini affilati. utensile da cucina, costituito da un pezzo di lamiera cosparsa di buchi con punte rilevate, per ridurre in minutissimi frammenti il pane, il formaggio, ecc.; anche, arnese, simile al precedente, ma in vetro o plastica, a punte rilevate, per ridurre in poltiglia la polpa di mele, carote, ecc.