in cucina, il materiale pi? igienico per il piano di lavoro ? l?acciaio: facilissimo da pulire, non si macchia, non assorbe gli odori degli alimenti ed ? perfetto per qualunque preparazione, dalla carne al pesce alle verdure, perfetto anche per il temperaggio del cioccolato o per impastare. questa spianatoia si applica a qualunque piano di lavoro senza modificarne l?altezza, ? stabile perch? ha una protezione antiscivolo rimovibile. la puoi usare da entrambi i lati, il bordo rialzato servir? per darle stabilit? quando la applichi a un piano di lavoro, o ad impedire alle pietanze di disperdersi oltre la sua superficie.