la linea alluminio antiaderente di baldassarre agnelli è caratterizzata da un' ottima conducibilità termica, materiale resistente, maneggevolezza ed inoltre impediscono ai cibi cucinati di attaccarsi sul fondo.essendo antiaderenti sono più facili da pulire, non bruciano il cibo e , se usate per scottare, permettono di utilizzare meno olio, burro o altri grassi. questa linea è caratterizzata da un antiaderente chiamato "teflon platinum plus" di dupont che resiste maggiormenteai grassi e ad abrasioni, in quano resiste all'azione dei normali utensili metallici e delle pagliette abrasive.viene applicato in tre strati ad elevato spessore. le pentole con questo tipo di rivestimento raggiugono temperatureâ¦