linea: la pasticceria di precisione iginio massari descrizione: alzata indispensabile nella preparazione di coperture, farciture e per le decorazioni più complesse. adatta per il taglio e il servizio al tavolo. dotata di cuscinetto a sfera per la massima precisione e stabilità consentendo una rotazione morbida e un controllo maggiore della funzionalità . base in acciaio completa di tappetino in gomma per renderla stabile e sicura tipologia: alzata girevole per torta materiale: acciaio liscio inox aisi 430 con spessore di 1,5 mm diametro: 28 cm altezza: 7,5 cm