porzionatore meccanico per gelato pedrini acciaio inox 0091-8

il porzionatore paderno è ideale per realizzare palline di gelato artigianale o industriale, dal pozzetto o dalla vaschetta, servendole da sole o guarnite con frutta, canditi, granella e glasse. semplice da utilizzare, è sufficiente premere il meccanismo a molla per ottenere palline perfette e rilasciarle facilmente. versatile e multiuso, è adatto anche per scavare melone, anguria, mango e altra frutta, ricavandone delle palline con cui decorare le portate. impugnatura comoda e facilmente utilizzabile anche dai mancini. materiale: acciaio inox 18/10. diametro: 30 mm. capacità: 1/100 lt.