nella sua forma più usuale è un contenitore metallico, ma il termine è usato anche in termotecnica per definire serbatoi (in genere di grandi dimensioni) in cui l'acqua viene riscaldata. un bollitore classico riceve il calore da un piano di cottura o da una stufa. i bollitori hanno di solito una maniglia sulla parte laterale superiore, un beccuccio e un coperchio, e talvolta anche un fischio a vapore (di vario tipo) che indica quando l'acqua è a ebollizione. acciaio inox manico in bachelite fischio bollitura adatto a tutte le fonti di calore