Accessorio lagostina valvola esercizio per pentole a pressione irradial-mia

e' la valvola che governa il funzionamento della pentola a pressione. segnala quando è stata raggiunta la giusta pressione all'interno della pentola; con l'uscita del vapore è bene ridurre al minimo la fonte di calore e da quel momento inizia il tempo di cottura. va pulita periodicamente estraendo la parte superiore dal corpo inferiore fissato al coperchio. dotata di attacco universale idoneo per tutti i modelli di qualsiasi anno di produzione. la pentola a pressione fu inventata da denis papin nel 1679 con il proposito di rendere digeribili anche le carni più dure. da allora, è diventata uno strumento insostituibileâ¦